Herzlich Willkommen!

 

Streng genommen hat nur eine Sorte Bücher das Glück unserer Erde

vermehrt: die Kochbücher. 

Joseph Conrad

Die Kochkunst Bibliothek ist ein Versand-Antiquariat mit Schwerpunkt auf gastronomische und gastrosophische Literatur. 

 

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Büchern, aus den letzten 6 Jahrhunderten, aus den Bereichen des Kochens, der süssen Kunst (Konditorei, Bäckerei und Pâtisserie), der Herstellung von Liqueuren und Destillaten, seltene Faksimileausgaben und über die Kulturgeschichte vom Essen und Trinken u.s.w. 

 

Auf Anfrage können Sie  zu Themen bzw. Autoren Ihrer Wahl Computerausdrucke erhalten. Diese werden stets aktuell und  für Sie persönlich erstellt. In allen Bereichen bearbeiten wir auch gerne Ihre Suchlisten.

 


Diese Seite dient nicht nur dem Verkauf von Gastronomischen Büchern, sondern soll auch die Geschichte der Kultur vom Essen und Trinken näher bringen. Es werden die Klassiker der Kochkunst behandelt und Bücher von Autoren die vielleicht  in Vergessenheit geraten sind.

 

Marcus van Sprang

antiquariat@kochkunstbibliothek.ch